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金城顺药店的变迁
来源:今日青州网      时间:2018-06-13 17:03:18      
内容摘要: 清朝以前,益都城为青州府治,也是区域内政治、经济中心,又益都处在东西、南北交通交叉要道,是当时山东大商埠之一,并且有专门从事中药材批发收购的中药店铺。清道光二十年(1840年),鸦片战争爆发,北城镇守


  清朝以前,益都城为青州府治,也是区域内政治、经济中心,又益都处在东西、南北交通交叉要道,是当时山东大商埠之一,并且有专门从事中药材批发收购的中药店铺。清道光二十年(1840年),鸦片战争爆发,北城镇守旗兵奉命赴镇江抗敌,地方政府广搜医药以供军需,使益都地区各药店药材销售量大增。经营药材成为当时主要热门生意,一时私营药业遍及城乡。随着益都县药业发展,外地药商慕名而来开药业买卖,逐渐由零售到兼营批发,发展成大药店。有“金米城”之誉的金城顺药店就是这些大药店的典型代表。
  同治八年(1869年),山东黄县人丁竹溪投资两千吊,在益都东关十字口东路北开设“金城顺记”药店。开业之初因缺乏业务知识经营不善,于光绪元年(1875年)被迫歇业。光绪二年(1876年),该店大伙计(主要业务员)马西灏(益都县东关人),提议由丁氏出资,自己领东,利用原门面设备重新开业,继续经营“金城顺记”药店。民国9年(1920年)军阀混战,民不聊生,山东闹灾荒。金城顺药店趁机从东北购进大批高梁,以高价出售。同时低价收购当地药材,获巨利后将店址迁往城里中山大街(解放后改为民主街)重新建了门面。增设了仓库、加工厂等。民国21年(1932年),农村经济凋敝,金城顺药店也遭到冲击,经营一度处于低潮。
  由于时局动荡,金城顺药店数易掌柜(经理),继马西灏之后,先后有白升、王善亭、成仁山、秦范五、单钰斋等任掌柜。独特的经营方式使该店生机焕发,1934年(民国23)达到鼎盛时期,先后分别在北关十字口设立了“金城恒记”药店,在上海嵩山路设立了“协成元”药行,在安徽的亳州设立“祥兴”药行,在郑州设立“自立”药房;在香港设“利元长”药房。并在济南、张家口、沈阳、丹东等地设有购销点。至时金城顺药店的资金由马西灏领东时的两千吊发展到民国时期的两万块银元。到解放后公私合营时投资额计人民币18万元,职工达到50人左右。
  金城顺药店的经营方式有四大特点。一是从掌柜到大、小伙计都要精通业务。如掌柜单钰斋在收购山楂片时,不用眼看,用手一抓即能说出产自何手,屡验不爽,同行无不叹服。大小伙计对于药物的别名、药性、功能背诵如流。存放位置、药品数量,了如指掌。药色捆扎方法美观。二是药品种齐全。所销品种不下1200余种,为保药品质量,所售饮片皆按规定如法炮制,如槟榔在切片时去掉两端取中间,质高片薄名曰大白片。千方百计保证货源供应,十分注重信息行情。大宗购销地产药材,如沂蒙山区所产金银花、胶东所产化沙参,皆大量吞吐,远销上海、广州等地。三是排除营业障碍。挑选精干人员走动官衙、铁路、邮电、银行等与本店营业密切相关的部门,并结识各地名医,处方之后皆叮嘱病家赴金城顺药店取药,借以扩大影响,使之成为该店的义务宣传员。四是垄断市场,囤积居奇。如打听到某些药材收成较差,便设法以高价全部购进,人为造成市场短缺,然后再用高于收购价若干倍的价格出售。某些药材收成较好,便低价收购大量囤积,到市场紧缺时卖高价。如1945年东北人参丰收,价格下跌,该店考虑到人参生活周期较长,三五年后可望价格上涨,便一次购进五千余斤,伺机来年高价抛出争取巨利。
  马西灏领东之后,贯行盈利东六店四的分红法,东家听盈不听亏。店四由掌柜支配,包括雇用人员的工资及各项费用的开支,每三年结帐一次,但东家随时可提出股份。
  药店设“大掌柜”“二掌柜”“三掌柜”“四掌柜”“账房先生”“大伙计”“小伙计”。掌柜从伙计中晋升,并实行退休制度。退休后仍由店供给原工资直到去世。金城顺掌柜更迭如下表:

金城顺历代掌柜更迭表
 

  掌柜有权任用大伙计、管账先生及其他从业人员,但不准起用东家和自己的亲属。
  掌柜和从业人员的待遇有硬支、软支之分。硬支是按月发给固定工资,软支是药店盈利除留下足够扩大营业额外,再按各人的贡献大小进行分红,一般三年一次。掌柜按大份子分红,其他人员按小份子分红,低于掌柜所得之数。分红多说明工作贡献大,以此来调动职员的积极性。
  三年内职员有意外用项,可向店方借支,但限额不得超过三百元。
  金城顺药店除向省内沂水、临朐、安丘、淄川、博山、寿光、广饶、垦利等地批发外,并大量收购当地所产药材销往全国各地。如益都的全蝎、山楂、半夏、柿霜、牛黄、马兜铃、丹参、柴胡、枣仁、远志、苦参,沂蒙山的金银花、磁针,山东半岛的沙参。其中:柿霜、牛黄、丹参多销于京津一带。山楂、沙参多销往沪、杭、穗一带。该店在药品经营的同时,还兼制各种中成药出售,所产青果丸、牛黄镇惊丸、人参健脾丸,由于配方均为真材实料,遵法炮制,信誉极高。除供应省内使用外,多销于河北、江苏、吉林、黑龙江、青海等地。
  解放初期的金城药店(后为国新药店,以金城药店为主体发展为公私合营)经理田锡之,黄县人,曾任益都县城东区工商联筹备委员会常务委员,第一届、二届、三届益都县工商联合会主任,并任全国工商联委员,省工商联执委,益都县政府委员,县各届人民代表会常务副主席,县政协副主席等职。
  1956年1月20日由27处中药铺和5处药房、诊所组成公私合营国新药店。店址在城里卫街西口原金城顺药铺,为县工商科隶属的独立核算公私合营企业。书记徐延善(公方),经理田锡之(私方),副经理王俊达(公方)、韩春胜(公方)。1958年7月与县药材公司一起移交县卫生局领导。1964年5月又移交县商业局领导。1965年10月,并入县药材公司。  (陈铸)

编辑:今日青州网

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