近年来，青州市大力发展不占耕地、不施肥、成本低、效益高的养蜂业，开辟绿色环保的“空中农业”，为农民群众增收致富拓宽了新途径。
    养蜂产业既不与养殖业争抢饲料，又不与种植业抢水土，仅仅是利用自然界中的百花资源为社会和人类提供健康的蜂蜜产品，是生态农业的重要组成部分，是集生态效益、农业效益、经济效益于一体的绿色“空中农业”。目前，青州市蜂群存养量已经达到了26000余群，被确定为中国有机蜂胶生产基地。全国养蜂之乡王坟镇蜂业合作社去年被命名为全国科技惠农兴村计划先进单位，理事长尹居禄还先后被评选为山东省优秀蜂农和全国优秀蜂农。
    近日，记者在王坟镇境内的方山蜂业合作社看到，一处地下3000平方米、地上4000平方米的蜂产品加工场已经投入生产。在地下的蜂蜜存储间内，槐花蜜、枣花蜜等十几种蜂蜜分类存放整齐，蜂蜜酒发酵间内存满了酿制的蜂蜜酒，市养蜂协会会长王德玲介绍说，蜂蜜酒营养价值高，对人身体健康无害，一啤酒瓶蜂蜜酒市场价超过80元。如今蜂蜜酒已远销全国各地。
    在居禄蜂业园内一座三层楼房的蜂产品加工厂中，工人们正在加工蜂胶等蜂产品。对自己泡制的蜂蜜桑葚酒，尹居禄特别介绍说：“这是好东西，一斤蜂蜜泡一斤桑葚，经过发酵后，兑入白开凉水饮用。”尹居禄的蜂产品不仅在国内畅销，而且还出口到国外。
    目前，在青州市，蜂农们不再是单一的销售蜂蜜，而是做蜂产品加工，把蜂蜜进行深加工，出口日本、韩国等十几个国家获取了更大的经济效益。(记者张平 通讯员孙廷友)

编辑：今日青州网