为切实加强中秋国庆期间食品药品安全监管工作，市食品药品监督管理局周密安排部署，细化工作方案，强化协调联动，全面落实监管责任，确保公众饮食用药安全。
　 突出排查重点，确保饮食安全。结合当前花博会、古城游等活动的餐饮安全监管，以美食街、旅游景区、城乡结合部为重点区域；以大中型餐饮服务单位、高速公路沿线餐饮服务单位、餐饮连锁企业等为重点单位；以食品采购索证索票、贮存保管、操作加工、餐饮具清洗消毒、从业人员健康检查、食品添加剂使用管理、食品留样等为重点环节；以月饼、肉制品、乳制品、水产品、食用油等节日消费量大、食品安全风险高的食品为重点品种，强化监督检查和抽检频次，及时发现和排查食品安全隐患。截至目前，共出动执法人员346人次，检查相关单位168家次，责令整改29家。 (刘晓辉)

编辑：今日青州网