近日，青州市食品药品监督管理局决定在全市食品流通行业推行食品安全监管“一本通”制度。凡从事食品总经销、总代理、批发(配送)，二级批发及批零兼营，以及所有食品供货商和商场、超市、小食杂店等业户，实行“一本通”及食品经营登记台账和索证、索票制度。
  根据《食品安全法》规定，食品经营者应当建立进货查验记录制度，采购食品应当查验供货者的许可证、食品合格证明文件以及产品标识等证明文件，保存相关凭据资料不得少于二年。违者，依法责令改正，给予警告；拒不改正的处二万元以下罚款；情节严重的责令停产、停业，直至吊销许可证。如供货商发现购货商无证、照，供货商应及时向食药监管局举报并拒绝为其提供食品货源。
  “一本通”由批发户统一领取并编号，在分销时逐户发放到经销户。各批发业户自行统计自己所对应的购货商业户户数，依此数量到辖区食品药品监督管理所领取“一本通”单据。
  记者了解到市食品药品监督管理局咨询电话：3271663  18553622271 (记者郭庆滨 通讯员刘晓辉)

编辑：今日青州网