2015年10月，第三届江北洞藏白酒文化节将在青州云门酒业举行，届时也将是青州云门酒业建厂67周年庆典。文化节期间，云门酒业将推出云门酱香原浆酒和云门酱香收藏酒两种洞藏酱香产品，并开展限时抢购活动回报消费者。
  2003年，云门酒业全面启动洞藏系统工程，先后在国家4A级风景区仰天山脉狮子峪启用了“天人洞”和“天合洞”，终结了长江以北无洞藏白酒的历史。2009年，云门酒业集团与茅台集团、郎酒集团，共同参与全国酱香型白酒标准制定。云门陈酿先后荣获省优、部优，中华老字号，成为“鲁酒之峰，江北茅台。”
  “端午踩曲，重阳下沙，历经九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，精心调制而成。”云门陈酿酒经过千年酿造技艺的传承，形成了“四高，二长，一大”的独有酿造工艺。所谓“四高”，是在制曲、堆积、发酵、流酒等工艺环节中的温度在白酒生产中最高；“二长”为发酵时间长达一年，储存时间三年以上；“一大”是用曲量大，高达110%，比一般香型的用曲量大5倍以上。
  为庆祝第三届江北洞藏白酒文化节暨云门酒业建厂67周年庆典，2015年10月15日至19日，云门酒业将推出1500ml云门酱香原浆酒，出厂价为808元/坛，限时抢购价为298元/坛；5000ml云门酱香收藏酒，出厂价位5290元/坛，限时抢购价为1688元/坛，并开展为期五天的限时抢购活动，超值原价基础上再享有前所未有的低价，数量有限，先到先得。订购电话：400—101—8669。
        (焦玉军)

编辑：今日青州网