12月26日,山东
青州云门酒业(集团)有限公司建厂67周年暨云门陈酿酒荣获“国家地理标志保护产品”庆典仪式在云门酒业多功能厅举行。行业有关领导、专家和来自全国各地的经销商、供应商、员工代表及媒体记者600余人,共同参加了此次庆典。
在宏观经济下行和白酒市场竞争日益加剧的时代,云门酒业在2015年仍取得较好的销售业绩,这是云门六十七年扎扎实实、步步为营,慢节奏战略取得的成果。
据了解,地理标志保护产品,是指产自特定区域,所具有的质量、声誉或其他特性取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核标准以地理名称进行命名的产品。云门陈酿酒具有无色或微黄透明、酱香突出,有焦香、优雅醇厚,回味悠长,空杯留香的特点,与
青州气候条件、土质、原料、洞藏环境和人文因素关联性强,离开青州,便产不出云门陈酿酒。这是云门陈酿酒获得省优、部优、中华老字号后,获得的又一殊荣。
与会的领导和专家对云门酒业近年来对山东白酒发展做出的贡献,给予了高度的评价与肯定,希望云门酒业借荣获“国家地理标志保护产品”这一契机,结合云门特有的传承千年的传统酿造技艺,为消费者酿造出更加甘醇的美酒。期间,还举行了“云门酒业柔雅酱香、升级版春王专家品鉴研讨会”;与会领导、专家为限量“贺岁”版云门酱香酒进行了封坛。(记者孙敏)
编辑:今日青州网