弥河镇高度重视食品安全工作，通过加强组织领导，强化监督检查，落实宣传教育，进一步规范食品生产经营秩序，切实保障人民群众饮食安全。
    加强领导，明确责任。该镇调整充实了镇食品安全工作领导小组，并制定了相关方案，与各村、学校签订食品安全工作目标责任书，在全镇形成了纵到底、横到边、相互协作的食品安全工作管理的局面。同时，制定了重大食品安全事故应急预案，做到责任明确、措施有力，切实抓好食品中毒事故应急处理工作。
    加强检查，强化监管。该镇组织食品安全管理办公室、安监所、工商所、卫生院等部门成立联合执法队伍，对全镇96家饭店、105家超市和中小学校食堂进行了拉网式大检查，抓好生产、流通、消费等各个环节的管理和整治工作。镇食品安全管理办公室对每天的检查活动形成完整的工作记录，定期形成食品质量安全排查情况汇报，确保食品安全工作落到实处。
    加强宣传，提高意识。该镇充分利用标语、明白纸、横幅、广播等媒体，大力宣传食品安全的重要意义和分辨假冒伪劣食品的基本知识，营造了人人关心食品安全的良好社会氛围。同时，组织召开了四次食品生产经营企业业主培训会议，提高了食品生产经营企业责任意识。 (刘志涛 王福涛 刘娜)

编辑：今日青州网