强化责任落实。制定下发了《关于进一步做好庙子镇食品安全整顿工作的通知》等一系列文件，明确各部门食品安全监管职责，实行食品安全工作重点督办和限时办结制度，形成了政府监督部门、部门监督责任人、责任人监督经营单位的“三级督查”机制，有力推动了全镇食品安全工作开展。

  加强日常监管。对全镇涉及食品安全领域的多家企业展开了多次突击检查。认真梳理食品安全从生产到流通每个环节流程，共检查规模超市2家，糕点房10家，生熟肉加工点8处，合格率达到92%。在超市检查过程中，对一些不符合食品安全生产要求的商品，当即作出下架销毁处理的决定。对加工点生产过程中存在食品安全隐患的，第一时间下达限期整改通知书。

  建立长效机制。在食品安全监管工作中，重点对餐饮器具卫生、经营者身体健康状况等关键环节严格把关，不断加强基层监管力量和行业自律意识，切实做到既规范管理又促进发展，既严格监管又方便群众，推动食品安全工作提高到一个新水平，切实保障人民群众的“菜篮子”和“米袋子”安全。(丁红靖 岳玉萍)