为深入推进国家卫生城市复审工作,市食品药品监督管理局按照市委、市政府统一部署,采取三项措施,全力以赴打好卫生城市复审工作“攻坚战”。截至目前,检查相关单位1337家次,开辟绿色通道办理许可证300余家,发放明白纸1300余份,下达责令整改60家次,行政处罚37家。
全面开展督查。对食品生产、流通、餐饮环节进行全面督查,要求“小摊贩、小饭桌、小作坊”全部进行实名备案登记。督促食品生产经营餐饮服务经营者实行亮证经营,健全各类制度标识,配备三防设施,保持环境整洁,防止交叉污染;要求熟食经营者配戴工作衣帽及口罩,并按规定贮存、销售散装食品,建立食品原辅料进货台账和索证索票工作;在对集贸市场食品安全监管中,要求摊位须符合食品安全规范要求,证照齐全,环境整洁,生熟分开,标志明显,三防齐全,具备与食品安全相适应的给排水、采光、照明和垃圾收集设施,上市猪肉“两章两证”齐全等。
突出专项整治。针对督查过程中排查出的重点、难点问题,各监管所、科室、中队按照迎接国家卫生城市复审责任目标开展专项整治活动。以“三小”单位、学校周边、农贸市场等为重点开展拉网式检查,在全面进行摸底调查、建档立账的同时,进行全力整治。对基本条件不具备、存在严重食品安全隐患、整改仍不达标的,坚决予以关停;对具备经营条件的,开辟绿色通道,简化办证流程,实行上门服务。对销售过期食品、三无食品,无证经营等食品违法行为保持严管重罚的高压态势。
加大宣传力度。与有关新闻媒体密切协作,对《食品安全法》、《药品管理法》等法律法规进行广泛宣传;工作人员 执法过程中向业户发放“明白纸”,引导和督促生产经营者依法依规生产经营,强化企业主体责任;对违法生产经营行为进行公开曝光,加大警示和震慑力度,促进整治行动和迎审工作深入开展。 (王琳)
编辑:今日青州网