换了新办公室，开始开发楼下的美食。早就听说ＨＹＤＡ＇Ｓ三明治的东西不错，今天中午决定去试一下。

店在环宇荟Ｂ１层，门面干净，装修不花哨。中午人多但不乱，出餐等了不到十分钟，能接受。

烟熏三文鱼法棍，一口惊艳

点了烟熏三文鱼法棍和一杯鲜榨果汁。三明治先上来，法棍外壳烤得脆，手指按上去能感觉到表皮的酥感，里面却是软的，嚼着带一点韧劲。烟熏三文鱼给得不少，切得厚薄适中，入口嫩，带着明显的烟熏香气和鱼肉本身的油脂感，咬下去汁水足，真的有点口口爆汁的意思。

配菜清爽解腻，没有用重酱料去抢三文鱼的味道。整体调味偏干净，吃完嘴里没有负担感，就是食材本味撑起来的。干净、健康，适合中午不想吃太油腻的时候来一个。

原味炸鸡，酥脆多汁

看到菜单上有炸鸡，加了一份原味炸鸡６翅盒。翅根四只翅中两只，现炸出来的，外壳干爽酥脆，不是那种裹厚面糊的硬壳，咬下去有明显的碎裂感。里面鸡肉嫩，汁水锁得好，吃得出是新鲜鸡翅。

配了一小盒主厨酸奶芝士酱，比普通酸奶酱多了芝士的咸香，蘸着吃不腻。原味的调味偏简洁，盐味打底，主要是吃炸鸡本身的酥脆和肉香。６只鸡翅３７块，分量和价格匹配，作为午餐加餐或者下午零嘴都合适。

鲜榨果汁，清甜爽口

鲜榨果汁是现打的，选了橙汁。口感偏浓稠，不是兑水稀释的那种，喝得出果肉纤维。甜度自然，没有加糖的假甜感。几种水果味道混合得和谐，清甜爽口，配三明治和炸鸡刚好解腻。

整体感受

一顿午饭，三文鱼法棍加炸鸡加果汁，吃得满足。三文鱼嫩且多汁，法棍脆且有嚼劲，炸鸡外壳酥肉嫩，果汁清甜不齁——每样东西都在线。

价格方面，三明治加饮品四十多块，加份炸鸡也就七八十，在这个地段和品质下，性价比合理。菜单上还有不少其他三明治和炸鸡口味，下次再来试别的。

编辑：faburen5