方言是区域文化的载体，承载着该区域最重要最丰富的草根文化。人们分别居住于相对集中的区域，形成一个个相对独立的群落，特有的地理人文环境造就了特有的发音声调和遣词造句的方式，人们使用着，直接便当地相互交流着信息、沟通着感情，体现着街谊乡亲间才有的那种亲和力和认同感。说着方言土语，感情的交流在自然地流露，没有官话那般的做作。
  对照国家标准语，各地的方言土语千差万别，但都能体现出当地人纷繁的行为与认知差异，反映出不同的乡情文化风貌，积累了丰富多彩的各类词汇，体现出深厚的文化底蕴。
  说到青州方言，这是我的家乡话，对于桑梓之地，一般人都会怀有深深的眷恋之情，特别似我，周围几十里困住了脚步，自幼至老都生活在青州小城，于是对家乡便怀有一种最深的感情，似乎觉得家乡的一切都好，特别是对青州的方言土语，说惯了听惯了，仔细品味，说着亲切听着有味，对于外地的口音便谓之“撇腔”。生活在这样的语境中，若不是着意集存，真还不知道这是汪洋恣肆的海，很丰富很奇特也很有趣。
  说到青州方言，首先是其丰富多彩。譬如表达“好，高兴”的情绪，那除去如济南说法“赛”以外，还可以说“臧”、“悃”、“恣儿”，甚至说是“囔思儿”；再如表达“不好，厌恶”的口语，有“孬”、“怂”、“祲儿”等；表达“离开了，走了”就有“摇”、“拆了”、“蹿扎子”、“逛趟子”，还有说是“拔腚”的。时间的表达，短暂说“丁刹刹”，等一会说“待刹刹”，差的时间很短说是“差以隙忽”，突然间说“啥耗的”。人的行为评价类，说不务正业是“物不浪稀儿”，游手好闲是“污赖悠”。心眼不活易上当为“塞轱辘”；脾气执拗但不讨好者是“硬眼孙”。一时泛出于脑海的方言词汇，便如泉出，很难一一例举。其中有些词汇是通俗的，而有些还真是令人莫名其妙，可不管怎样，青州民间就这样使用着，心领神会，抒发着情感，交流着信息。
  又一个明显的特点就是简洁明快，语音刚劲有力。譬如作为指代词的“这样”，我们都是说“张”，“那样”就说是“酿”。这里我们不用拼音了，就用谐音词指代了，这“张”、“酿”实际上是“这样”、“那样”的快速拼读，直接取前一字的声母后一字的韵母拼读为一了。似这类词很多的，多喒的“喒”，是早晚的快速拼读；说“咱们”是“怎”，说“你们”是“嗯”；说“没有”就简化为“某”，实际是有这个字的，就是将“有”字去掉月字内的两道横，字盘上找不到的。尤其是那个“咋”字，实际上是“做啥”的快速拼读，使用频率甚高，日常生活中，这个“咋”的音调轻重语气，就能表达出不同的意思来。如轻声说“咋来呀？”是表达探求询问，而说“待咋！”那语调重拙，声色俱厉的，要和人打架了。听话听音，通过这“咋”的口味很能表达出说话人的神情和态度来。这种快速拼读方音，在生活中是屡见不鲜的，总是力求表面的张力，很能显示青州人那种豪爽与正直的个性来，具体生动充满感情。
  直奔主题、透视本质、确切明晰是青州方言的又一特点。城区有一种小食品谓之糗糕。《说文解字》谓“糗，煮米麦也。”通常指焖煮加工制作食品的过程。民间将焖煮引申为闭门造车类的行为作“糗”，再引申出“糗候”、“糗见识”等贬义词汇，以致不雅，但糗糕的加工过程就是焖煮，食品名称能直接点明制作方法岂不更妙。现在的小豆腐，这是青州民间最普及的食品，习惯称之为馇豆腐，用来泡煎饼，那味道好极了。所谓“馇”，就是边烧边搅的烧制过程，碎菜混黄豆源浆共煮，若不随时翻搅会糊锅底的。说馇不仅有一种动感，而且将制作的过程托盘而出。原汁原味的青州话会把事情交代的更为透彻鲜活，描述也更为细化。例如，以手指轻挠为之“擓”，指甲深擓伤及皮肤就是“挖”；搭手衣被，双手平展为之“抻”；一团用力扯为之“撮”，双手用力向外扯为之“扽”；以刀剖物幅度较大谓之“劐开”，细致一点就叫“剺开”；再如“抱着”与“擩着”，“挦”与“揪”；“扔、拽、撇、撩”等抛物动作，单纯用手压抚为“按”，读平声，若以此动作将药覆与伤口就是“揞”，读上声；“相幅”、“觑乎”、“撒眸”都是看的动作，但体现的动作目的方式都有所不同，仔细品味还是有细微的差别。甚至有些词，仅仅是音调的不同，意思竟有很大差异。例如“精彩”二字，全读平声，精致出彩，好的很；两字读音一上一下，“你刚精彩咧”是说他过分的小聪明呢。再如“讲究”，都读平声，好，行为很注意细节；一下一上读，是在刨根问底的议论呢。与标准音比较，有许多词在地方口语中发生变化，例如“割舍的”青州读“割受的”，“横竖”读“浑竖”，“腻味”读“腻歪”，“逞强”读“逞强洽”，“没正形”就读“没正斜”。如果不知道青州方言中的音转现象，真还难得出处的。
  词汇注重礼仪，讲究文明，富有文化气息。乱无序的处所莫过于集贸市场了，虽然纷纭噪杂，但可以听到尊重与谦让的用语。请求避让喊“借光”，顾客来了说“光临”，前来购物是“照顾”；再三砍价不气恼，说是“褒贬是买主儿”；一次交易为以幅，丢了买卖是“跑幅子”，交谊不成谓“不作幅”，交易就是交谊，和气生财，买卖不成仁义在；需要别人帮助喊声“劳驾”，无需帮助就说“别驾”。青州人的交谊活动，有一套完整的文明用语，也是方言一部分，只可惜我们已经丢弃了不少。说到这文化气息，青州话不说痕迹说“影格儿”。所谓影格儿，过去小孩子学毛笔字，起步阶段需先将印制好的名人法帖套入仿纸形成影格，以顺势描画，这叫写仿。按此思路便将影格且加儿化，指代痕迹。于是便不难理解中间的停顿谓“顿格儿”，不按套路来的行为就是“胡弄格儿”。知识礼仪水平高是“有见识”，少则“缺见识”，这类词语，是不是有点文化味道呢。这里说到，青州当年也是鲁中繁茂的商业重镇，好多日常用词与商贸经济有关。例如，办事不谐未达目的说“黄了”，这源于过去店铺用红纸写“开张大吉”，用黄纸写“关门大吉”，没办法关门了，不就是“黄了”吗？所谓“幌子”是店铺的旗子，挑在门前招揽客人用的，你用现代用法去对照一下，也就觉得饱含深意，挺有意思。
  使用比喻夸张手法，诙谐幽默，寓意深刻。青州人具敏锐观察力，比如说某人懒且馋，一句话就能道明“懒犍”，贪吃不干活的公牛谓之懒犍。说人失败颓丧的样子，谓之“草鸡”，似母鸡凑公鸡那种畏畏缩缩的模样。心里有话却不说的“闷芯子”，内务不整乱七八糟是个“窝货郎”；说半截溜半截的“乌涂水”，不断地述说是在“捻蔓子”；办事不爽利是“粘”，行为慵懒迟缓就说其“肉”，也可以全称其“肉痺”，就是虱子的虫卵，总是蛰伏慵动。喻人办事颠倒可说是牲口一般“倒槽”，若是似汽车停放没规矩堵塞道路，那简直就是叫“不着槽道了”。还有那个“倒辔”，鞍与辔是扣在骡马背上，不能倒置的，把辔安倒了，不就是个糊涂的办事者。这就不难理小孩子“解撒了辔地跑”是解除了负担而轻松快跑的形象。“钻头不顾腚”是说人顾前不顾后；“鹰嘴鸭子脚”是说其人嘴硬功夫浅；说“跳轧棍子”就是现在的跳槽；麻烦事太多“棘子挠头”，好多的。最有意思的说“装伢”，偌大一把年纪了还装作小孩般撒娇，时兴话就叫装嫩了。说话不着边际谓“云山雾罩”，懒且无用谓之“横草拿不成竖”，在加上滑头就是“倒了油瓶不扶”，陈谷烂芝麻地回忆为“千年凄缡儿万年搭撒”，套现活用有些夸张的。源于生活，细致观察，总结提炼化入口语，表达鲜明生动，诙谐生动幽默活泼。来青州听方言，比喻夸张词汇俯拾皆是。
  青州方言语汇极大丰富，韵味无穷，音调节奏分明，沉稳和谐。这首先是因为青州历史悠久，文化底蕴深厚。古词汇、古音韵保留于青州方言中，至今仍随处可见，成为历史的活化石。古文释“祲”是不祥之气，在青州城区，人们已演化使用，一旦办事不爽就喊“祲儿”，喻人行止不端为“祲儿货”，很普及的。“嫽侈”一词是指人的着装做派超出一般的时髦。其中“嫽”谓女美姣好，所谓“美女嫽兮”，见《诗经·陈风·月出》，又见《广韵》“嫽，好也，青徐海岱之间曰嫽”。是一冷僻字，但仍旧存在青州方言中。“侈”即奢侈。二字合用，某人追求美而过分了就说她“嫽侈”，很是贴切。还有“齁齁”，晋代郭璞云：“青州呼犊为齁。”小牛犊趴在那里，瞪眼等着要吃草呢，神态可掬的样子。现代青州依然有“齁”的使用，仅仅二字叠用为“齁齁”，作为动词或形容词，表现出一个人尤其是个小孩子，蹲踞在其旁边专注等待的神态。我们平日称男孩儿为“小厮”，女孩儿为“闺女”，也是有历史渊源的。无需多说了，另如，“嘬瘪子”、“刳铲”、“苶邪”、“欹蹅”、“涴攥”、“摩挲”，很多的，都能从古代典籍中探本溯源，化用至今，活化石一般在延续着历史。即使现在的网络语言，譬如非常流行的“拍砖”，即反对的意见，也是出自关于青州的典故，因大家都知道的，就无需多说了。
  多民族语言融合，共聚青州方言。俗说“十里不同俗，五里不同音”，以青州府城最为典型。一座小城汉回满三个民族共居，各自形成大的居民群落，这在省内城市是不多见的。各民族间各有自己的风俗习惯，也有特殊的语汇与声调，以致城区东部、中间与北部语音有相当的差异。东部音调上扬，城里音调浑厚，北部火车站一带就趋平和。对此，本地人是很能分辨出来的。青州东关，那是传统的回民居住区，更是青州方言的富矿区，词汇音调都别具特色，说话音调上扬，声音清澈高亢，具有极强的感染力；词汇更是丰富多彩，语言交流中会使用一些特有的民族词汇——说此人行止不端无“乃遂布”，即不能获得福分；施舍谓之拿个“乜贴”；称牛羊肉为“过司子”，钱财为“海地叶儿”，朋友是“多司梯”，仇家谓“独世谩”，乞讨喊“赛瓦布”等等。好多语汇，不仅本民族间相互都懂，附近的汉民也知大概。这都是阿拉伯语波斯语的音译，属于专用词语，与汉语掺合使用别具一格。但还有一些词汇，常态化使用，有个外国老板来厂视察，乱指责，有工人说“这开其儿”，众皆窃笑，老板甚怒问翻译，那女翻译摇头苦笑，也茫然不知所云。如说劣等品是“卡不林檎”，说句“王咳儿”就知道需要注意言行了。“呀斯迷”就是住嘴别说话，对可以藐视者就是“开其儿”，憨点儿易被人欺骗这为“塞股囵”，等等，这些词还真搞不清来源，也写不出对应的汉字，但你知我知，说出来彼此都能心领神会。
  青州北城，那是满清八旗山东驻防城。从雍正八年至今已有近三百年历史。有清一代，青州北城是满八旗驻军所在，实行封闭式管理，内部说的是满洲话，直到现在，旗城本民族群落间的交流，依然坚持以独特的音调，杂以民族的语汇；只有到南城来，才变腔随调说青州话，不过很好分辨，叹词往往是“嗑”，尾音也会拖长。长期的民族交流过程中，也感染了青州方言，使之更加充实和新颖。譬如最常用的邋遢、稀罕、啰嗦、啦呼等，都源于满语。俩人争吵：“你不配和我说话”的“配”字，交往不多说“疏耽”；口头语什么“拉呼”的，都是青州方言中的满语痕迹。满族语音带有京师的味道，因此影响了府城北部的音调，比较靠近普通话。青州城区特有的方言体系，是青州文化很重要的部分。   
  本来，说着青州话听着青州话，习惯了也没有觉得有奇特之处，可一旦要去探索，便如打开一个绚丽多彩的崭新境界，进之越深，探知越迷。似我所言不过水皮上打一棍，愿有志于此者纠错，并进一步探索。  (刘珍实)

编辑：今日青州网